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在面粉加工设备的制粉过程中要摒弃哪些错误认识?

发布时间:2018年10月30日   来源:河南成立粮油机械有限公司   关键词:面粉加工设备

  在面粉加工设备的制粉过程中要摒弃哪些错误认识?面粉加工设备的研磨效果影响着面粉的质量,研磨效果不仅与原粮、设备、工艺等有关,还与操作方式有密切关联。在操作时,要根据实际情况合理的调节,同时要避免以下几个误区:

  一、重前路轻后路,尤其是面粉加工设备的前路皮磨,多数操作过紧,人们总认为前路不拿紧,总出粉率就会下降,事实上,这是非常错误的,在操作时一定要避免。

  二、重心磨轻皮磨。虽然心磨是主要取粉的位置,但心磨来料的质量与数量取决于皮磨的目标操作。当皮磨总取粉率超过15%时,面粉品质和前路好粉的出率就会受到明显影响。

  三、重碾磨轻筛理。事实上,面粉加工设备的筛理效果与碾磨效果是相辅相成的,没有好的筛理何谈好的碾磨,二者一样重要。

面粉加工设备

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