加入收藏 询价留言 联系我们 欢迎来到河南成立粮油机械有限公司官方网站!

全国咨询热线:

15670982888
15670982888
电话:0371-67898097
电话:400-779-6718
邮箱:909390588@qq.com
地址:河南-郑州高新技术开发区大学科技园(西区)
行业新闻您当前的位置:面粉加工机械首页 > 新闻资讯 > 行业新闻

小麦磨面机厂家讲解面粉麸星和色泽之间的联系与区别

发布时间:2018年11月02日   来源:河南成立粮油机械有限公司   关键词:小麦磨面机

  小麦磨面机厂家讲解面粉麸星和色泽之间的联系与区别。小麦粉的色泽是指它所表现的外观颜色以及它的亮度,优质的小麦粉呈现白色或者为黄色,不发暗有光泽。麸星是指小麦粉中含细麸屑的多少,与色泽是不同的概念,二者既有联系也有区别。

  小麦粉的色泽既取决于小麦磨面机的加工精度,同时又与小麦粉的纯度有关。而麸星含量的高低则主要取决于小麦的加工精度,含量越多则小麦粉的色泽越差。有时候,小麦粉麸星多但色泽表现得很好。有时候,小麦粉的麸星很少但色泽发暗或发混,很多细度高的小麦粉往往会出现这类情况,这是因为小麦磨面机的过度研磨,导致麸屑的粒度很小,虽然肉眼看不到,但确实存在于小麦粉中。

小麦磨面机

  【小麦磨面机的过度研磨严重影响面粉颜色】过度研磨会使麸皮粉碎,直到肉眼难以分辨,表面上面粉看起来非常细腻,但是麸屑确实存在于面粉中,导致面粉灰分高,颜色暗。工作人员在操作时,不要盲目的想要达到某种效果而忽视操作规范。

  小麦磨面机厂家讲解面粉麸星和色泽之间的联系与区别。以上就是相关内容的简单介绍。另外,大家可以访问我们的官方网站,学习更多有关小麦磨面机的知识,应用到实际生产中。


Copyright© 2017 河南成立粮油机械有限公司 ALL Rights Reserved 豫ICP备14010526号
电话:0371-67898097 电话:400-779-6718 手机:15670982888
邮箱:909390588@qq.com   地址:河南-郑州-高新技术产业开发区大学科技园(西区) 

扫描关注官方微信